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好吃的素炒葫蘆瓜,怎麼做又香又好吃

好吃的素炒葫蘆瓜 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

素炒葫蘆瓜,葫蘆瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功能有一定的作用,它能提高機體的免疫能力,發揮抗病毒和腫瘤和作用,是個很健康蔬菜哦,而且這道菜加了腐乳,會吃起來辣辣的,而葫蘆瓜吃起來脆脆的,好喜歡,這麼簡單的材料就可以做一道菜,真不搓。

主料

葫蘆 :300

輔料

花生油適量
腐乳(香辣味) :適量
食鹽 :適量

具體步驟

備好豆腐乳,葫蘆瓜去皮切片

下油、蒜蓉爆一下;

下葫蘆瓜翻炒;

加入2塊豆腐乳翻炒;

炒至葫蘆瓜變軟,撒上蔥花,放鹽調味;即可。