舌尖美味元宵湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：400
黑芝麻 ：300
白砂糖 ：150

輔料

豬油(煉製) ：30

具體步驟

1.這個是元宵餡，孩子幫忙拍照的，沒拍好，大家明白意思就行，自己做或網購或市場買都行。

2.把幹水磨糯米粉傳一些入大盆中，餡放水裏過水下投入粉裏，順時針轉輕轉動盆，讓餡表面滾上一層粉。盆選深些比較好滾粉

3.約轉20轉後看餡已裹滿粉，取出投入水中，然後再放入粉裏繼續滾粉。如此循環多次。

4.循環滾粉、沾水多次後小餡慢慢變大了

5.直到反覆10次，圓球變成原來餡2倍大時就大功告成啦（中間是原來餡大小)