千味醉辣椒醬爆炒藕丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.2W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘![辣椒醬爆炒藕丁怎麼做好吃又簡單]( "辣椒醬爆炒藕丁怎麼做好吃又簡單")
花橋辣椒醬 ：4勺
主料
花橋辣椒醬 ：4勺
輔料
具體步驟
1. 把藕去皮切丁。對刀功零要求。
2. 把油燒熱，油多一點味道更好。
3. 把藕丁倒入鍋內翻炒，時間不要過長，稍稍熟一點即可。
4. 倒入辣椒醬，可以一點點加，避免過鹹。然後大力翻炒，不要糊鍋哦。
5. 在藕丁脆爽可口時出鍋即可。還會有一點甜味哦。還可以出鍋前加一點雞精。
唯一的難點就是注意火候，要有脆爽的口感。當然，新鮮的藕也很重要。
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