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味道不錯的南瓜餡餅怎麼做又香又好吃

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

南瓜 :200
小麥麪粉500

輔料

酵母 :4
水 :300
油 :少許
糖 :少許

具體步驟

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有食材

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉加水、糖和酵母攪拌,揉成光滑的麪糰發酵

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵至2到2.5倍

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分成8小團醒10分鐘

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一面團壓扁

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放上南瓜餡

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.收口揉成圓團壓扁

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.不沾盤放油加熱

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入餡餅

味道不錯的南瓜餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

麪粉不能揉的太硬,否則不鬆軟。