特色法式可麗餅怎麼做又香又好吃
主料
A.全蛋 :1個牛奶 :120㏄
水 :120㏄
B.蕎麥粉 :80公克
中筋麪粉 :15公克
C.奶油 :30公克
D.乳酪絲 :15公克
德式香腸片 :1條
全蛋 :1顆
紅甜椒條 :適量
黃甜椒條 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
匈牙利辣椒粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 取一容器,放入可麗餅材料A混合拌勻,加入混合後的可麗餅材料B拌勻,續加入溶化後的可麗餅材料C混合拌勻後,靜置30分鐘後備用。
2. 取平底鍋,倒入作法1的面煳,轉動鍋身,讓面煳能均勻的佈滿鍋面,放上乳酪絲和德式香腸片備用。
3. 另取一鍋,加入適量的油燒熱(份量外),打入蛋煎成蛋黃未熟,再移至作法2上,並將四面的麪皮往內折成四角形,再盛起放入盤內。
4. 續於作法3鍋中,放入紅甜椒條、黃甜椒條、鹽和黑胡椒粉拌炒至軟後,放入作法3盤內,再撒上匈牙利紅椒粉即可。
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...