自制冰凍楊梅怎麼做又香又好吃
酸酸甜甜的冰凍楊梅是夏季解暑消渴,烤肉或火鍋搭配的不錯選擇。冰凍楊梅冰冰涼涼的,酸酸甜甜的特別好吃。冰凍楊梅還特別開胃,可以當作飯前飯後的小零食。楊梅可以生津止渴,健脾開胃。而且酸甜可口,營養價值高。冰凍楊梅更是一個不錯的小甜品。
主料
楊梅 :1000輔料
清水 :適量精鹽 :適量
具體步驟
1.新鮮楊梅入盆,撒適量精鹽,注入清水,浸泡半小時左右。(這步可去楊梅蟲與農藥)
2.西紅柿切塊
3.香蔥切粒
4.鍋裏燒油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟後的土豆撈出來,鍋裏留下油
7.下番茄炒成番茄醬
8.下入土豆塊一起炒勻,加香蔥的蔥白
9.鍋里加水燒開
10.水開後下入麪條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
5.從冰箱取出可以直接食用,無需沖洗。
1、牙口不好就別嘗試。2、如果買到的楊梅是酸的,可以瀝乾水後加點白糖或蜜糖等拌勻。3、吃幾個取幾個,不然解凍後吃不完又凍回冰箱味道就會不一樣。
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