好吃的乾煸豇豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

喜歡吃豇豆的朋友們，我在這裏給大家推薦一款好吃的乾煸豇豆。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！這裏選擇的是用豬肉末跟豇豆加入各種調料翻炒而成！看着就讓人食慾大開！吃起來豆子的香味混合着肉得鮮味，好吃的讓人停不下來！

主料

豇豆 ：350
豬肉末 ：150

輔料

幹辣椒 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.瘦肥相間的豬肉末一份、幹辣椒適量、蒜蓉適量

2.豇豆擇成4--5釐米左右的段，洗淨

3.鍋內下大量的油，燒熱

4.將豇豆放置鍋內炸至皮微微皺

5.瀝乾油，裝盤

6.鍋內剩下少量餘油，下蒜蓉和幹辣椒煸炒出味

7.下豬肉末翻炒至變色，如若出來一些豬油，可以倒出來，以免油太多

8.豇豆回鍋，翻炒，下適量的鹽調味

9.出鍋前下少量的生抽，翻炒均勻

10.準備多多的飯，開吃咯

烹飪技巧

1.肉末要選擇肥瘦相間的，味道會更好。2.如果喜辣，可以下適量的郫縣豆瓣醬