開胃的粥底火鍋怎麼做又香又好吃
主料
黑魚片 :200肉丸子 :200
牛肉卷 :250
雞腿菇 :100
大米 :50
菠菜 :500
土豆 :200
豆腐皮 :100
香菇 :100
金針菇 :100
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.把適量的大米放進鍋裏,並加入足夠的水,煲半個小時左右,作爲火鍋的湯底,加入適量的鹽
2.把黑魚片放入料酒,稍加醃會
3.把豆腐皮切成絲
4.把香菇與雞腿菇洗乾淨
5.把金針菇洗乾淨
6.把菠菜洗乾淨,一分爲二
7.把牛肉卷準備好
8.把肉丸子準備好、這是買的現成的
9.把娃娃菜洗好,切好
10.把土豆去皮後切成片
11.接下來就是煲火鍋了,自己喜歡什麼就往裏面加什麼菜
12.夾起來的菜裏還夾着飯粒,很容易吃飽的
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