易做的燉雞翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :適量小雞肘 :適量
輔料
醬油 :適量料酒 :少許
鹽 :適量
味精 :少許
大料 :1至2顆
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.雞翅和小雞肘切刀,反正三刀,放在一邊備用。
2.1.蔥,姜,大料煸香。2.然後放入醬油和水(水要高過雞翅哦,所以要根據自己材料的多少來決定水量)3.放少許料酒4.把雞翅和小雞肘放進鍋裏,水要覆蓋雞翅哦~5.等待熬煮,偶爾用鍋鏟翻動一下。
3.待湯基本耗幹後,裝盤上桌嘍~ 很香哦~~
1.先把雞翅切刀,容易入味2.喜歡吃辣椒的可以放些紅辣椒哦3.把湯耗幹,這樣比較入味,鹽也不用放太多,因爲有醬油提味兒。
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