美味的青紅椒炒雞雜怎麼做又香又好吃
夏天漸漸到來,天氣也越來越熱了,特別是這兩天的天氣簡直就是熱爐一般悶熱,讓人的胃口都有點下降。爲了讓自己的胃口好點,我打算今晚做一個酸辣點的菜。再三思考,最後決定做一個青紅椒炒雞雜。其不僅美味,而且紅椒搭配,顏色亮麗引人食慾。
主料
雞雜輔料適量適量 :150紅椒 :1個
青椒 :2個
輔料
醋 :適量油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
姜 :2片
蔥頭 :2粒
具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.熱好油鍋,放入姜蔥爆香。
4.倒入雞雜翻炒均勻
5.再放入青紅椒,放入醬油,鹽。加入少許水大火煮十分鐘
6.炒到雞雜青紅椒熟透時,最後倒入少許醋調味即可
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