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家常豬心蓮子湯怎麼做又香又好吃

家常豬心蓮子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬心 :一個
蓮子30g

輔料

生薑適量
鹽 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

1. 蓮子用清水浸泡半小時後掰開去掉蓮子心

2. 將豬心洗淨,切開除去裏面的積血

3. 切成小塊備用

4. 把薑片,豬心,蓮子依次放入碗裏,起鍋放蒸架加足夠多的水開大火轉中火蒸50分鐘。

5. 依個人喜好放入洗好的枸杞再蒸10分鐘即可。

6. 出鍋前加少許鹽拌勻,裝盤。