好吃的空氣炸鍋版巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃
想要自己在家自己製作食物真的是很流行的,因爲現在好多的人喜歡製作食物之後把照片放到空間呀朋友圈呀炫一炫,其實你也可以,就像是這道空氣炸鍋版巧克力蛋糕,製作的方法就特別 的簡單而且製作的成本很低,所以想要美美 的蛋糕可以自己做。
主料
黃油 :80低粉 :30
黑巧克力 :85
輔料
鹽 :1香草粉 :適量
開水 :25ml
朗姆酒 :適量
雀巢咖啡 :3
白糖 :12
雞蛋 :1個
具體步驟
1.準備好所有的食材。稱量好。
2.25ml的開水將3克(一小袋)咖啡衝開拌勻備用。
3.雞蛋和白糖混合攪拌均勻。
4.黑巧克力隔水融化。
5.加入黃油攪拌至完全融化。
6.過篩倒入咖啡水拌勻。
7.加入朗姆酒。
8.加入香草粉攪拌均勻。
9.倒入雞蛋液,加入一克的鹽繼續攪拌均勻。
10.篩入低粉輕輕的攪拌均勻。
11.倒入紙杯6分滿。空氣炸鍋200度預熱5分鐘,放入裝好蛋糕糊的紙杯。
12.8分鐘即可。(圖中我設定的是10分鐘,結果過火了)
13.少了‘熔岩’的蛋糕照樣美味哦。
特別提示:烤8分鐘即可。我設定的是10分鐘,結果過火了。希望想做熔岩蛋糕的朋友,一定要掌握好火候。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...