美味的廣式月餅餡怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的廣式月餅餡這道美食吃起來非常的香亭可口。所以到廣式的一道特色月餅。那今天做的話是沒有做月餅的時做的到，月餅餡。非常適合坐在月餅裏面當事兒使用。主要是用紅小豆，清水，玉米油，把砂糖三種食材一起製作出來的。紅小豆的話說一道非常養胃的一道美食，使用起來非常的香甜。特別適合做包子餡兒

主料

紅小豆 ：600

輔料

清水 ：適量
玉米油 ：60ml
白砂糖 ：300

具體步驟

1.紅小豆清水泡6小時。

2.放入高壓鍋中開啓煮豆功能2次。

3.煮爛了。

4.放入榨汁機中加入少量水打碎。

5.放入鍋中加入白砂糖拌均。

6.小火慢炒分3次加入玉米油，每次等炒到融合再加。

7.水分慢慢炒幹，直到能成堆就可以了。

8.擺個造型吧！

烹飪技巧

糖根據自己口味調放，一定小火慢炒，最後能攢成堆即可！