自制西紅柿剔尖面怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 麪糰部分:富強粉:1小碗 水:適量 西紅柿醬:西紅柿:3個 植物油:適量 雞精:2小勺 鹽:2-5小勺 醬油:少許 蔥:少許
2. 西紅柿洗淨切成丁待用,鍋內倒入少許油燒熱.
3. 雞蛋加1小勺雞精攪散.
4. 油熱後倒入雞蛋滑散.
5. 放入西紅柿丁,攪拌勻.
6. 加入少許醬油,目的是使醬不發酸。不要太多,不然顏色會發黑.
7. 加入1一小勺雞精.
8. 根據個人口味放入鹹鹽.
9. 稍加一點水熬煮3-5分鐘即可.
10. 麪糰部分:面加入水攪成圖片上的樣子.
11. 1將麪糰放到剔尖板上.
12. 1用剔尖的撥棍將面撥入鍋中像圖上的樣子.
13. 1全部剔完後煮一下就可以出鍋了.
14. 1澆上熬好的西紅柿醬灑上香菜就OK啦,開吃吧.
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...