千味醉拿酥小蛋撻怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 ：1斤蛋 ：1.5兩
水或鮮奶 ：1斤
輔料
沙糖 ：2兩豬油或黃油 ：5兩
三花淡奶 ：2兩
具體步驟
1. 材料大合照
2. 先打蛋1.5兩,放2兩沙糖,低筋麪粉混合起來,待沙糖都溶化後,加入豬油或黃油.讓拌均勻成團狀.
3. 把麪糰搓成條狀
4. 條型麪糰切成均勻塊狀,裝入蛋撻模裏.
5. 蛋撻皮就做好了.
6. 現在做蛋漿,打蛋1斤,放7兩沙糖,水或鮮奶1斤,三花淡奶2兩混合起來.
7. 在打蛋機裏拌均勻.
8. 把蛋漿倒入蛋撻皮上
9. 提前預熱上火280度,下火300度,然後烤10分鐘.
10. 出爐了,非常非常好吃！
無什麼注意事項的.初級水平.你們也來試做吧.
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