好吃的豆瓣醬蒸排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個豆瓣醬蒸排骨嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回豆瓣醬蒸排骨，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了做法，這做法也是很簡單的，食材準備又容易，喜歡吃豆瓣醬蒸排骨的朋友不妨嘗試一下。

主料

豆瓣醬 ：適量
排骨 ：適量

輔料

姜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

姜蔥切末，西紅柿切丁

排骨洗淨，放一勺蠔油，蒸魚鼓油醃製備用

豆瓣醬，生抽，料酒各一勺攪拌

鍋裏熱油爆香姜蔥，放入排骨翻炒

倒入調好的豆瓣醬翻炒

倒入西紅柿

炒出紅油後，裝盤

包保鮮膜

可以和飯一起煮，我們家人 太多放不了隔層，剛好有兩個有兩個電飯煲，下面放了水，按煮飯鍵後可以不管它去忙別的，開飯的時候在拿出來