黑胡椒烤基圍蝦怎麼做又香又好吃
主料
基圍蝦 :看食量輔料
料酒 :適量黑胡椒 :看口味
鹽 :看口味
雞精 :適量
醬油 :少量
具體步驟
1. 基圍蝦去頭,洗淨。從背部剖開,順便抽出裏面的黑絲,真的是好難抽啊,有沒有小竅門能在去頭的時候直接抽出來?主要的時間都用來抽絲了╮(╯▽╰)╭
2. 加入料酒,鹽少量,雞精少量,醬油少量,黑胡椒看個人口味,用手抓伴,保證將佐料都均勻的佈滿肉肉上,我醃製的時間很短,半小時,就入烤箱了。(某小呆的肥手手非要搶╯﹏╰)
3. 烤箱實在又小功能又少,我就跟着感覺走啦。預熱6分鐘,入烤箱8分鐘,拿出來加點油,在烤5分鐘。然後,滿廚房的香味啊~~~
4. 忘記拍一張烤盤的照片,一拿出來,大家都急着要裝盤吃,忘記拍照啦~~~得到了好評哦~~第一次作業完成!
還可以烤很多其他口味的,比如蜜汁啊,香辣啊~~
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