千味醉

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韓國西葫蘆餅怎麼做又香又好吃

韓國西葫蘆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :一根
雞蛋兩個
麪粉50
鹽 :少許

輔料

油 :適量

具體步驟

1. 將西葫蘆切成厚度爲4~5mm的圓形

2. 撒上鹽醃製10分鐘以除其水分

3. 在西葫蘆上抹上薄薄的麪粉,裹上雞蛋液,然後在燒熱的平底鍋上倒入食用油,將西葫蘆兩面煎熟

4. 最後用醬油、水、醋、調製蘸料、、也可根據自己的喜好加入辣椒等