自己做的炸藕合怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 ：200
鮮藕 ：1個

輔料

鹽 ：適量
五香面 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.肉餡里加醬油 五香粉 鹽和勻，蔥姜剁肉時已經放了，

2.麪粉裏放鹽 花椒面 水和成麪糊，

3.藕去皮洗淨一刀不切斷，一刀切斷，夾入肉餡，注意不要弄斷了，

4.每一個都夾好肉餡，

5.鍋裏放寬油，中火，用筷子試試冒泡了，藕夾裹麪糊入鍋炸，用筷子翻動着，炸至兩面焦黃裏面熟透即可。

烹飪技巧

炸時油多一些，不要大火，以免外面糊了裏面不熟。