芝麻海帶絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芝麻海帶絲是一份簡易的幹拌小菜，其中芝麻和海帶絲兩種主料都是營養豐富的食物，芝麻中富含豐富的維生素和蛋白質，能夠調劑膽固醇，爲人提供每日所必須的營養成分，海帶絲又是著名的含碘食物，二者用醬料相拌，再淋上熱油，人間美味。

主料

熟芝麻 ：10
海帶絲 ：300

輔料

花生油 ：15
鹽 ：2
生抽 ：8
辣醬 ：8
蠔油 ：2

具體步驟

1.幹海帶冷水泡發，洗淨，切絲

2.熟芝麻備用

3.燒鍋開水，放海帶絲煮兩分鐘，撈起

4.瀝乾水份

5.裝盤

6.放鹽、生抽、蠔油、辣醬，撒白芝麻

7.熱鍋放油燒開

8.趁熱淋在白芝麻上，激出香味，攪拌均勻就好了

烹飪技巧

無