茶香栗子怎麼做又香又好吃
板栗也是我們平常生活中非常喜歡的一種小零食把力,具有消熱去火,去除水腫,安心神的作用,可以有助於促進人體快速的入睡,今天所說的是查一下,板栗就是用香茶葉,然後炒板栗,相得益彰,非常有利於,養而且味道非常的誘人哦。
主料
板票 :300g輔料
油 :少許蜂蜜 :1匙
清水 :1/2匙
鹽 :少許
茶水 :適量
白糖 :1匙
具體步驟
1.板栗洗淨,茶水泡好放涼(忘記拍了);
2.用刀給每個栗子劃十字刀,小心別傷到手,如果嫌麻煩直接劃一刀也可以;
3.把栗子放入茶水中浸泡20分鐘,開了口的栗子很容易就吸飽茶水了;
4.把板栗瀝乾水,放入微波爐專用的小桶中(這個大家應該都有,買微波爐時贈送的,可以用來做飯),中高火叮三分鐘;
5.看,三分鐘後都開口了,打開蓋有一股清淡的茶香味;
6.往桶裏添加白糖;
7.加入蜂蜜(沒有不放也可以);
8.加入少許食用油,這樣出來的栗子黑亮黑亮的看着很有食慾,不喜歡的可以不放,只放糖也可以的;
9.放入一點點鹽(要想甜,加點鹽);
10.放入半匙清水(預防太乾),這時蓋上蓋搖晃小桶,以便讓各種配料均勻裹上栗子;
11.重新放入微波爐中再叮三分鐘,看,顏色和第一次出來的不一樣了;
12.取出擺盤。
1、添加食用油是爲了栗子的外表更加光亮,剝殼的時候有點滑,不喜歡的可以不加;2、加點蜂蜜可以使栗子更加香甜,也可以增加光澤度;3、如果浸泡栗子的時間比較長,可以不用添加清水。
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