家庭版琥珀核桃怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

核桃 ：250

輔料

純淨水 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.鮮核桃。

2.去皮。

3.加熱鍋子。

4.放入核桃。

5.煸炒至香盛出。

6.鍋中加入少許水。

7.放入白砂糖。

8.不停的攪拌，小火。

9.糖色變得粘稠時，放入核桃。

10.使每個核桃都裹勻糖色。

11.盛出。

12.開吃。

烹飪技巧

煸炒核桃和製作糖色的時候，都要小火。糖色不要炒太久，否則會發苦。