自制刺蝟豆沙包怎麼做又香又好吃
主料
紅豆 :150麪粉 :300
輔料
白糖 :60安琪酵母 :1
具體步驟
1.將安琪酵母用水化開後和麪
2.將和好的麪糰放溫暖處發麪30分鐘
3.紅豆清洗乾淨後加適量水放高壓鍋內10分鐘
4.將白糖加入紅豆碗中壓制成豆泥
5.壓制好的紅豆泥待用(喜歡吃甜的親們可以嘗下紅豆泥的味道適當增加白糖)
6.發好的麪糰揉10分鐘以上,這樣包子皮會比較筋道
7.面劑子用擀麪杖擀開,在中間放上紅豆泥,收口,用手揉成刺蝟身體形狀
8.用簡單沿刺蝟背部剪出刺狀,別忘了給小刺蝟點上眼睛哦!(推薦用黑芝麻,家裏只有黑米所以只好臨時替代一下啦)
9.包好的刺蝟豆沙包放蒸鍋蓋上蓋子醒5分鐘後開火,大火15分鐘後出鍋
10.美味的刺蝟豆沙包大功告成了,是不是很漂亮呢,其實我想說的是,好吃,很好吃,太好吃了!
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...