菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做
美食菜譜2.65W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜泡飯的做法步驟
1、準備好食材,配料切配一下!
2、熱油鍋,依次把配料放入翻炒。
3、倒入米飯一起翻炒!
4、倒入高湯(沒有高湯,開水也行)!
5、雞蛋打散!(本人喜歡在雞蛋裏面加點黑胡椒粉)等鍋裏滾開後倒入雞蛋液!
6、鹽,雞精,料酒(我用的是媽媽帶自己家釀的黃酒哦)調味!然後就可以裝盤咯,自己開心就好咯😊😊😊!
小竅門
雞蛋液倒入後,記得不要急着攪拌!
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