好吃的紅椒雞塊怎麼做又香又好吃
說到雞肉大家肯定常吃,特別是尖椒雞,辣的我直流口水啊,今天就來個不一樣的紅椒雞塊哦,這道菜製作方法非常的簡單,而且很快就能開吃喲,也不需要什麼技術含量,廚房小白都能做的哈,怎麼樣快把你們的小手動起來吧,既能享受美食又能體驗廚房樂趣,是不是很棒呢
主料
嫩雞 :半個輔料
生薑 :少許香蔥 :2根
紅椒 :1個
食鹽 :少許
食用油 :適量
香菜 :少許
醬油 :少許
具體步驟
1.1.雞肉剁好裝碟備用。
2.2.把所有配料洗乾淨,切好備用。
3.3.鍋洗乾淨倒入食用油燒熱,雞肉下鍋,加少許醬油一起翻炒均勻至變色。
4.4.雞肉鍋底聚攏,放平面水燜煮八分鐘左右。
5.5.這時雞肉已經收汁了,撒入紅椒,加少許食鹽一起翻炒一分鐘左右。
6.6.最後撒上蔥段,香菜翻炒一下就可以出鍋了。
7.7.美味的紅椒雞塊就完成了,簡單方便,孩子們都特喜歡,有沒有想吃的呢?
炒雞塊的時候不需要太大火,中火炒就可以了,太大火容易焦。
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