日本料理怎麼開利潤如何
日本料理作爲世界菜系中的重要組成部分。近年來,日本料理在我國發展迅速不錯,在國內30多個省市,60%以上的地級市中都有日料店的身影。那麼如何加盟日本料理,其利潤怎麼樣你知道嗎?下面就一起來了解下吧。
一、日本料理加盟流程
1.諮詢加盟事宜:可在網站留言也可撥打日本料理加盟總部電話向市場部諮詢加盟事宜。
2.現場考察:攜帶本人有效身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談,瞭解項目合作的具體事宜。
3.提出加盟申請:對日本料理的實力認可後,確定要加入其中的加盟商,可向日本料理加盟總部提出加盟申請,表明自己的加盟意願。
4.簽訂合同:加盟商簽定加盟合同的同時,同時交納加盟費、品牌提高/增加金、品牌權益金等費用。
5.選址建店:總部協助日本料理加盟商進行門店選址參考和規劃。
6.店鋪裝修:商家會根據店鋪,設計合適的加盟店裝修圖,然後在根據店鋪並進行裝修。
7.總部培訓:根據開業計劃,提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。
8.開業準備:根據店鋪的實際規模,購買所需要的設備,物料並招齊相對應數量的工作人員。
9.開業大吉:總部配送開業贈品及製作設備,所有產品,人員到位,日本料理加盟店開業大吉。
二、日本料理加盟利潤
1.一線城市
店鋪面積95㎡,人均消費33元,日客流量150人,日營業額4950元,月營業額14.85萬元,毛利率60%,毛利潤(月)8.91萬元,店面租金1.28萬元/月(4.5元/天/㎡),水電雜費2200元,人員工資3.2萬元/月(4000元/月/人*8人),淨利潤(月)4.21萬元,淨利潤(年)50.49萬元,總投資費用27.3萬元,投資回報週期6個月;
2.二線城市
店鋪面積95㎡,人均消費32元,日客流量140人,日營業額4480元,月營業額13.44萬元,毛利率60%,毛利潤(月)8.06萬元,店面租金1.14萬元/月(4元/天/㎡),水電雜費2100元,人員工資2.8萬元/月(3500元/月/人*8人),淨利潤(月)3.91萬元,淨利潤(年)46.97萬元,總投資費用24.7萬元,投資回報週期6個月;
3.三線城市
店鋪面積95㎡,人均消費31元,日客流量120人,日營業額3720元,月營業額11.16萬元,毛利率60%,毛利潤(月)6.7萬元,店面租金1萬元/月(3.5元/天/㎡),水電雜費2000元,人員工資2.4萬元/月(3000元/月/人*8人),淨利潤(月)3.1萬元,淨利潤(年)37.18萬元,總投資費用22.1萬元,投資回報週期6個月。
日本料理店利潤如何?從上文我們可以知道,利潤還是非常不錯的,年利潤達到了37萬以上。那麼某種日料具體的信息小編建議查看渠道網餐飲頻道,小編還建議大家多看看的其他日本料理加盟項。日本料理怎麼開嗎?這一疑問大家瞭解了嗎?
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