榴蓮生的打開了還能熟嗎,榴蓮的食用方法有哪些
榴蓮,一種讓人聞風喪膽、望而生畏卻又欲罷不能的水果,喜歡吃它的人會非常喜歡,而不喜歡它的人聞着它的味道就會躲到十米開外,常買榴蓮的朋友肯定會有一個困擾,從表面上不好判斷它的果肉熟沒熟,剝開後纔會發現,那麼問題就來了,榴蓮生的打開了還能熟嗎?
一、榴蓮生的打開了還能熟嗎
由於榴蓮的殼比較堅硬,一個不小心可能就會被傷到,因此大家在購買榴蓮的時候,常常會讓賣家把它剝開切好,這樣拿回家吃就會方便許多。
但是,因爲不好判斷,就會出現剝開裏面沒熟的情況,這時因爲已經剝開,又不太好退回店家,只能自己收下,那麼,榴蓮生的打開了還能熟嗎?
答案是肯定的,我們可以將其密封保存好讓其自然熟,也可以用一些物理辦法將其催熟。
首先可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來,在20⁰C左右的室溫下放上個三兩天,讓它自然成熟,這樣的味道也會好一些,等到有香味的時候就可以吃了;不過運用這個方法有一個地方得注意,開榴蓮的時候是有細菌感染的風險的,若存放地的溫度過高,容易導致榴蓮腐敗變質,如果想要保險一點,可以將榴蓮放入冰箱,也會成熟的,不過會成熟得慢一些。
二、榴蓮的食用方法
榴蓮的吃法花樣也有很多,首先是最傳統的吃法,就是“開殼即食”,這種方法也是最多人使用的。
第二種是比較特殊一點的吃法——榴蓮排骨,估計很多朋友無法將榴蓮與排骨聯繫在一起,但是相信我,將榴蓮和排骨一起,再加上幾顆紅棗燉湯,絕對會打開你新世界的大門。
第三種也很有特色——火烤榴蓮,將沒有剝開過的榴蓮架上大火,烤至焦黃,味道吃起來會更加香甜、醇厚。
經過上文的介紹,大家應該都知道了榴蓮打開依舊能熟,所以如果不小心買到沒有熟的榴蓮,千萬不要擔心,而且榴蓮食用的方法也有很多,大家可以慢慢嘗試,之前對榴蓮望而卻步的朋友也可以嘗試一下,習慣了它的味道之後,絕對能抓住你的味蕾。
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