木瓜什麼時候成熟,怎樣挑選木瓜
木瓜是一種我們大家比較熟悉的瓜類水果,成熟之後的木瓜非常甜,口感很棒,但是沒有成熟的木瓜則會感覺有點澀,所以在生活中應該儘量選擇已經成熟了的木瓜,口感會更好一點。那麼木瓜什麼時候成熟?在生活中我們應該怎樣挑選木瓜呢?
一、木瓜什麼時候成熟
木瓜的成熟時間一般在下半年的八月份到九月份之間,有的成熟的比較晚的在九月份到十月份之間也有可能。
二、怎樣挑選木瓜
1.看顏色,顏色是辨別很多水果是否成熟的標誌,對於木瓜來說也是這樣,想要判斷木瓜成熟了沒有,也可以根據這種方法辨別。看顏色,雖然不同品種的顏色會有差別,但是這個差別並不是很大,但基本上都是深黃色的時候成熟,如果是青色或者綠色說明沒有完全成熟。
2.聞氣味:除了看顏色,聞聞氣味也是可以辨別木瓜是否成熟的辦法之一。水果本身都是有自己獨特味道的,木瓜含有清香,這種香氣隨着它的成熟會越來越濃,如果還比較生,基本上是聞不到這種味道的。
3.按肚子:最後一種檢查木瓜是否成熟的方法也很實用,那就是比較它們之間的硬度。按壓一下果實的肚子,如果覺得比較軟,或者是軟硬適中的話,就說明差不多成熟了,但發硬的話就還沒熟。另外按下去要能彈回來,必須要有一定的彈性,如果沒有彈性的話,一按一個坑,說明有點成熟過度了,這種不僅口感不好,而且還不好保存,而且還有腐爛的風險。
總而言之,木瓜成熟的時間就是在夏秋兩季這個時間段,八月份到十月份之間。挑選木瓜的話應該從顏色,氣味,硬度三方面去考慮,成熟了得木瓜顏色是金黃色的,會i散發出來一種比較好聞的香氣,而且具有一定的彈性,不會特別軟導致一按一個坑,也不會特別硬。
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