八月份有橘子嗎,橘子怎麼保存
橘子是很多人喜歡吃的一種水果,它吃起來酸酸甜甜的而且含有豐富的維生素等物質,所以受到了大家的喜愛,那麼大家知道八月份有橘子嗎?平常我們買回來的橘子該怎麼保存呢?
一、八月份有橘子嗎
如果八月份的時候你在市場上看見橘子的話還是不要購買了,因爲橘子一般在十月份左右的時候上市,所以八月份的這些橘子一般是利用了某些手段讓橘子過早的成熟了,所以橘子中含有對人體健康不好的物質,因此大家最好不要買八月份的橘子,大家稍微的再等一等就可以吃到那種自然成熟的橘子了。
二、橘子怎麼保存
我們可以用鹼水的方法保存,把買回來的橘子放在製備好的鹼水中(鹼面與水的比例是1:100),鹼面是我們平時蒸饅頭都會用到的,我們準備好鹼水後攪拌均勻,把橘子方巾氣浸泡然後用手揉搓一下,把橘子洗乾淨然後把橘子撈出來之後放在通風的地方晾乾然後再保存就可以了。
我們用紙箱子保存,取來一個紙箱子鋪上松樹枝,然後接下來按照一層橘子一層松樹枝的方法直到把箱子給鋪上,這種方法可以使橘子不出現果皮褶皺的情況,這種方法可以保存橘子幾個月的時間。我們也可以用蒜汁的方法進行保存,我們搗碎之後倒進鍋裏邊煮成湯,然後晾涼之後把橘子放進去浸泡幾分鐘之後就可以撈出來,晾乾之後可以保存一個月左右的時間。
平常我們去超市挑選橘子的話肯定希望買到又甜又好吃的,那麼我們就要好好挑選一下了,我們要儘量挑選那些母橘子,母橘子是比較甜的,所以我們買橘子的時候可以挑選那些個頭大一點的,一般個頭比較大的就是母橘子了,另外我們挑選的時候要注意一下橘子的外皮,那種比較薄的就是母橘子了。
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