加盟開火鍋店多少錢啊
現在餐飲行業被廣大投資客不斷關注,民以食爲天,在餐飲業中,火鍋也是打破了聚餐的那種僵局,能夠快速的把氣氛變得和諧,現在不管在城市還是小村莊,都有着火鍋的身影,人們約上朋友都喜歡到火鍋店上吃飯,火鍋餐飲方便快捷的大衆化特色被消費者接受和喜愛,正因爲這樣,越來多的投資者創業者也紛紛打算自己開一間屬於自己的火鍋店,實現自己的創業夢想,這種小本投資,越來愈受更多的年輕一代作爲投資的選擇的方向,那麼加盟開火鍋店多少錢啊?
加盟開火鍋店多少錢啊
火鍋是中國的傳統美食,雖然是近兩年才火爆起來的,但在這之前,吃火鍋就是人們在冬天享受的時光。在現代餐飲文化的衝擊下,火鍋衍生出了很多形態。從鍋底看,有傳統的麻辣鍋、骨湯鍋,也有新式的養生豬肚鍋、菌菇鍋;從鍋型看,有鴛鴦鍋、九宮格,也有四宮格和單人小火鍋。
不同模式的火鍋店,在店面規模、設備、人員等方面都有着不一樣的要求。接下來,就以傳統火鍋店和旋轉小火鍋店爲例分別計算成本費用。
一、傳統火鍋店
傳統火鍋,也就是常見的點菜火鍋,一般會在桌上放置一個大鍋,菜品需要點單,一份就是一盤。吃傳統火鍋,人數在2人以上,不然感受不到氣氛。
傳統火鍋的規模一般都比較大,起碼在200平米,房租費達每月2萬元。爲了保證環境的清爽,傳統火鍋店在裝修上要多花很多心思,修建排氣管道,所以裝修費也比較高。
再加上人員、設備、桌椅等費用,傳統火鍋店的前期投資在50萬元左右。
二、旋轉小火鍋店
旋轉小火鍋一般以自助的形式而出現,顧客進門後坐在傳輸帶面前,桌上會有一個小鍋,鍋底由顧客自己選擇底料,菜品直接從傳輸帶上取用,一個餐盤裏往往只放很少量的菜品,結賬的時候按餐盤數結算價格。
旋轉小火鍋店對規模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足夠經營。至於在裝修上,旋轉小火鍋店以乾淨方便爲主,儘量提供給顧客舒適的空間。另外,全程自助的方式也省去了過多的人工費,使得前期投資的成本僅有10萬元左右。
開個火鍋店大概需要多少錢?如果是開小型自助火鍋店,僅需準備十萬左右的成本費;如果是開大型的傳統火鍋店,需要考慮的項目有很多,花費的成本可能在50萬以上。兩種火鍋店有各自的優劣勢,想要創業的親們,結合自身經濟實力選擇即可。
現在的火鍋經過演變,已經演變出多種多樣,根據這些模式也有各種的店鋪規模選擇,所有,第一步一定要自己選擇好適合自己的當地開店的規模和自己能承受的能力範圍之內,因爲不同的規模肯定是需要使用的價錢,和投入的資金也是不一樣的,只要選擇對了適合自己的規模,才能是開始第一步,所以加盟開火鍋店多少錢啊,這些是一開始是無法準確告訴您的,以上也總結了一些投入的規模金額,一般情況小的5-10萬,如果想大規模的,,那麼就需要更高了。
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