粗糧早餐加盟店如何選址
早餐是現在的人最重視的一餐。其實從古自今以來,早餐是一直以來最需要好好對待的。人家都說,早上吃的要像皇帝,說的就是這個道理。隨着現在年輕人人對早餐的重視,早餐出現了佷多的品牌商。他們各自在各自的領域發展自己不同特色的早餐。像有些是做港式的特色早餐,有些卻又是做屬於上海味道早餐,等等有很多種的味道可以給我們選擇。那今天如果我們想加盟一個粗糧的早餐店,我們在選擇地址方面怎麼選擇,可以看下小編調查的數據。
一、粗糧早餐加盟店如何選址
(一)挑地方:確定人潮及流量
1.你必須清楚人們要往哪裏去,而不只是在那裏,像早餐加盟店要在上班族會走過的地方;錄像帶出租店則要開在回家的路上。你可以花點時間,在感興趣的地方目標地區計算上午、下午、晚上各時段的人潮,統計進入附近店鋪的人數,看看經過的人當中,上班族、學生、家庭主婦的比例,而且至少要在平曰和週末各算一次,才能知道人潮確實的分佈狀況。
2.除了人們往哪裏去,你還要考慮人們得花多久纔會到達你的店面。愈便宜的產品,顧客愈不願花時間,例如:便利商店是以3分鐘來定義主要商圈;咖啡店大約是5分鐘,除非你打算賣汽車這種高單價商品,否則一般而言,顧客最遠只能忍受7分鐘交通時間。
(二)、找地點:周遭環境
1.有了預選的口袋地點,第二步是先視察其周遭環境,這時要用兩種角度來觀察,一是商人的角度:什麼跡象顯示該地點可以創造業績?其次,從顧客的角度:你會不會到這地點逛街?黃金地段有冷門的角落,次級商圈也有熱門據點,找地點最忌諱只看到別人成功,就想在隔壁複製一家店,除非你有把握做出自己的差異化。
2.留意座落在對角或不遠處的競爭對手是否會搶走你的生意?你是否能顧客行動路線上,搶先別人一步攔截顧客?隨時注意對手的位置,尋找足以抗衡的地點,這樣纔對自己店鋪沒有多大的影響,位在同性質商店的下風處,小心生意也會一直處於下風。
(三)、看店面:建築等於活廣告
請抱着初次約會的心情看店面,要關心,也要抱着懷疑。先遠看,再近看,想象你的店面在這個空間裏的感覺,一旦店名放在招牌上,會很顯眼嗎?開車經過的人看得到嗎?行人能從人行道上就注意到嗎?好的店面就像活廣告,不只是讓人方便找到你,也能向路上行經的潛在客戶展示自己。此外,建築設計也是一個重點,這個地點適合零售業嗎?吸引人嗎?
(四)、選鄰居:好鄰居讓你少奮鬥
顧客會認爲,彼此相鄰的店面,其商品質量也相當類似。所以,跟類似的品牌坐落在同一地點十分重要,因爲有些選址策略就是要“寄生”。在美食街開家早餐店,也是很不錯的選擇,被其他特色小吃所吸引的顧客,也會被你的店鋪所吸引。
粗糧早餐加盟店怎麼選擇呢。其實也難,我們的第一步就是要把我們自己品牌的定位要選擇好,看下店鋪周圍的人羣更適合哪種消費方式式,根據大衆的消費能力來定位我們要開哪個類別的早餐店。粗糧早餐是一個對人體健康的產品。它無油無鹽無糖,對我們心血管和腸胃都是非常好吸收的食物。我們只要把早餐店的店鋪選在一個人口相對集中的地方,那我們的客源就有了保障。如果你想從事早餐行業,那就選粗糧早餐吧。
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