重慶小吃加盟有哪些
重慶是一個熱情的城市,就如同它熱烈的陽光和對辣的熱切。那麼重慶作爲一個頗負盛名的地方,來往的遊客除了是被它的風光吸引,還有一點,就是重慶的小吃實在是讓很多對川渝口味熱衷不已的人慾罷不能。那重慶的小吃有哪些呢?那些特色小吃是加盟行列中最受人關注的呢?如果你不清楚,不如隨小編一起往下看吧,說不定你就對那種小吃的加盟心動了呢,如果沒有,那也可以爲日後去重慶遊玩打卡當地特色小吃做一個備案哪。
重慶小吃加盟有哪些
一:酸辣粉
酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和,然後用傳統手工漏制而成,酸辣是其主要口感,搭配海帶、花生米、芝麻、榨菜、香菜等輔料,香味更加濃郁,粉爽滑有彈性,湯濃郁很好喝,無疑是重慶小吃市場上的熱寵。
二:火鍋串串
火鍋串串是一種用竹籤串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃,菜品豐富,辣味十足,鮮香無比,被稱爲“小火鍋”。此等美食價格還很親民,所以食客總是絡繹不絕。
三:陳麻花
陳麻花是重慶市知名特色傳統小吃,起源於清末年間,它選料上乘,全部手工製作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特點,口味純正,營養豐富,讓人回味無窮。
四:手工餈粑
手工餈粑是很常見的重慶小吃,現打餈粑,冒着熱氣,米香撲鼻而來,再澆上紅糖汁,撒上黃豆粉,口感一絕,甜甜糯糯,彈性十足,非常有韌勁,既可作爲早餐,還可當做休閒小吃。
五:擔擔麪
擔擔麪也是重慶地區家喻戶曉的民間小吃之一,它主要採用麪條、老抽、生抽、料酒、花椒麪、米醋、香油等原材料製作而成,麪條順滑柔軟,麻辣爽口。
六:棒棒雞
棒棒雞選用良種漢陽雞,通過滷、拌、泡等多種烹調工序,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、鹹鮮、醬香等多種口感,是風味熟食的典型代表。
七:紅油抄手
餛飩在全國各地均有製作,但紅油抄手是其中較爲著名的品種之一,主料是抄手皮和豬絞肉,煮熟後加入清湯、紅油和其它調料即可食用,風味獨特,廣受歡迎。
八:蓮茸層層酥
蓮茸層層酥呈小團狀,色澤金黃,形態美觀,酥層分明,口感酥軟,口味香甜滋潤,搭配甜羹湯食用更佳,不僅好吃,而且還具有良好的食療功效。
九:豆腐腦
重慶豆腐腦用天然健康的黃豆漿研磨製作,食用時再加入熟雞絲和各種調味料,入口即化,融麻辣鮮香不同口感於一體,風味別緻。
十:烤腦花
烤腦花是重慶地區的一道漢族特色小吃,豬腦子拌之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
不知道看着這琳琅滿目的重慶小吃,你有沒有饞得咽口水呢。小編在做資料的整理時可是一邊感慨重慶小吃的豐富多樣,一邊恨不得現在就起身去重慶將這些美食挨個嚐個遍呢。那麼說到這裏,不知道小夥伴們有沒有對重慶小吃加盟感興趣呢?其實隨着重慶越來越被人熟知,人們對重慶小吃的嚮往也多了幾分,但苦於吃不到正宗的重慶小吃,所以小編覺得加盟重慶小吃的前景還是不錯的,畢竟他的市場空間還是挺大的,那麼小編就幫到這裏啦
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