開漢堡店能掙錢嗎
現在隨着社會經濟的不斷髮展,人們已經不再滿足於通過打工來賺錢,而是走上了創業這一條的道路來實現自己的人生夢想,從而發家致富。尤其是現在隨着快餐的出現,解決了很多由於工作忙碌而沒有時間在家煮飯和吃飯的工作者,其中漢堡便就是這麼一款深受歡迎的美食,一經在市面上推出以後便開始火爆了起來。漢堡的熱銷讓衆多的創業者看到了商機,所以都想要去開漢堡店。那麼,開漢堡店能掙錢嗎?接下來就通過這篇文章來了解一下。
一、開漢堡店能掙錢嗎
1.炸雞漢堡店的市場前景:
炸雞和漢堡其實都是名副其實的舶來品。漢堡是西方國家常見的餐品,西方很多家庭也將其作爲主餐食用。炸雞的熱銷,來源於韓劇的影響,收視率高的韓劇裏面,炸雞的出現頻率比某些劇中的演員都高。
炸雞漢堡,是一種流行,一種時尚。很多年輕人在外出聚會或是宅在家裏看電視睡覺時,都會選擇炸雞和漢堡填飽肚子。由此可見,開個炸雞漢堡店的前景是好的,最起碼客源的問題肯定不用多加擔心。
2.炸雞漢堡店的成本及利潤分析:
炸雞漢堡店的經營項目主要是炸雞、漢堡、薯條、飲品一類,我們就來分析一下漢堡和炸雞的成本及利潤。
漢堡的原料就是麪包胚、肉餅、生菜和醬料。中國的漢堡,肉餅多用雞胸肉或雞腿肉,雞肉的售價本就較爲低廉,批發式的成本就更低。一個漢堡的成本很高不會超過5元,而售價一般在10元以上,計算下來,一個漢堡的毛利潤最起碼是5元。
炸雞的種類有很多,有炸整雞還有炸雞塊。炸整雞一般選用小雞,重量在300g左右,雞本身的成本和外裹的麪包糠、水電油費等加起來,成本在10元以內,而一隻炸雞的售價在20元左右,毛利率近一半。
炸雞塊多選用肉雞,肉質飽滿結實,成本費用也不高,但在售價上卻比炸整雞更高。炸雞塊在售賣時,也以半隻雞或整雞的形式出售,一般來說,如果是一隻整雞炸制的雞塊,一份的售價在50元以上。當然這樣一份炸雞的分量也比較多,在2斤左右,但利潤還是較高的。
以上就是有關開漢堡店能掙錢嗎的問題而作出的相關的解析,小編在這篇文章當中已經是講的很詳細了,大家在看了以後都應該有所收穫的。我們在文章當中也是能夠看到,漢堡儘管是外國的一款快餐,但是流傳到了我國以後便開始火了起來,再加上其獨特的口感和實惠的價格讓很多消費者是欲罷不能。所以在這個時候,去開一家漢堡店是絕對能夠盈利的。那麼你們在看完了這篇文章之後是不是開始心動了呢?機不可失,快來加盟吧。
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