蛋糕麪包的利潤是多少,從銷售額方面談談利潤
麪包店幾乎是每個人都會去的商店,小到一塊兩塊的麪包,大到幾千幾萬的蛋糕,面對的消費者形色各異,消費層面可高可低。蛋糕麪包的種類繁多並且營養豐富,既可當正餐,也可以是點心,只要你肯花心思經營,不出三月便能收回成本。那麼開一家蛋糕麪包店有沒有利潤髮展呢?蛋糕麪包的利潤是多少?從銷售額方面談談利潤,我們大家一起來分析分析。
蛋糕麪包的利潤是多少?
一般來說,現在的蛋糕麪包店大部分屬於中上檔位,畢競隨着人民羣衆生活水平的不斷提高,對於飲食方向的要求也越趨上升,基本上過去那種菜市場邊的髒亂差已經無人問津。在這樣的環境下,一般蛋糕麪包的利潤在30%左右浮動,城鎮或鄉村單店每天的銷售額大概在400元左右,高峯期(比如節假日或鄉鎮風俗活動日等),銷售額有可能提升到1200到2500元之上,像這種情況,一年之內是可以回本盈利的。而對於中上等城市,平時每日消費大約在1000元左右浮動,週末或特殊節假日到5000元以上,半年內可以收回全部投資。
另外,店面的品類其實也分麪包型及蛋糕型。蛋糕的利潤比普通麪包要高出一倍基本三倍。因此,店面如果能結合自身優點不定期推出蛋糕組合活動,利潤將大大提升。正常地算,6寸的生日蛋糕利潤在20%之上,8寸的生日蛋糕利潤在25%之上,每增加一個型號正常上都能增加5%的利潤空間。比如有的加盟連鎖蛋糕點本身有一些蛋糕推廣營銷方案,麪包店只要按照方案進行實施,就能大大提高店面的銷售額度。
總之,蛋糕麪包的利潤是多少,取決於經營者是否有成熟的技術水平與高水準的口碑。任何一個店的經營都離不開準確的推廣營銷方案,當蛋糕麪包店爲衆所周知併爲之稱讚時,便是店面盈利不斷的時機!
-
開漢堡店營業執照難辦嗎
漢堡雖然是西餐,但是在我國的餐飲行業中獲得了很多消費者的喜愛,而且漢堡屬於快餐類型之一,因此生產非常方便,有很多加盟商有興趣加盟漢堡餐廳。那麼,開漢堡店營業執照難辦嗎?一起來看看吧。開漢堡店營業執照難辦嗎現在市面上開設的漢堡餐廳漢堡是採用標準化的操作流...
-
做輕食有前途嗎
說起輕食我們應該都吃過吧,輕食尤其受到年輕人的喜愛。輕食的味道比較好,口感好,在市場中比較受歡迎。正因如此,市場上出現了越來越多的輕食品牌和輕食店。那麼,做輕食有前途嗎?想要從事餐飲行業的話就來看看吧。做輕食有前途嗎1.就現在我國的美食市場來看,喜歡吃輕食...
-
開火鍋店市場分析怎麼做
在我國很多的城市裏都可以找到火鍋店,很多城市裏的顧客都比較愛吃火鍋,實惠又好吃的火鍋也得到了顧客們的廣泛認可,火鍋店有很好的市場。那麼,開火鍋店市場分析怎麼做?我們一起來看看吧。開火鍋店市場分析怎麼做開火鍋店,首先要對這個行業有所瞭解,然後進行分析。市場...
-
加盟福祺道魚火鍋如何
火鍋店在市場上比較常見,各種各樣的火鍋種類和口味給消費者帶來豐富的選擇,受到廣大消費者的喜愛和青睞。近年來,不少火鍋品牌爲了擴大品牌經營規模,紛紛招商加盟。那麼,加盟福祺道魚火鍋如何呢?加盟福祺道魚火鍋如何1.需求相對較大福祺道魚火鍋近年來在餐飲市場的需...