開冰淇淋店選址原則
冰淇淋起源在中國,有非常悠久的歷史,經過幾百年的變遷,冰淇淋的品種可謂是花樣百出、多姿多彩!現在大街小巷有很多賣冰淇淋的小店,意式冰激凌、美式冰淇淋;口味也繁多,有牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油、巧克力,還有各種水果口味,在炎炎夏日悠閒的品嚐美味的冰淇淋極具誘惑力。更甚的是,還有冰淇淋火鍋,真是隻有你想不到,沒有辦不到的。這種奶製品沒有國界、沒有地域之分,老少皆宜,如果你也想開一家這樣的小店,可以看看下面我給你的一些建議。
開冰淇淋店選址原則
一、無論你做哪一行都會先關注人流量的問題,我們都知道在城市中交通樞紐都是人流量比較大的地方,很多人都會選擇在這些地方開店,但是真的合適你嗎?其實很多交通樞紐都是不適合開這種休閒類的餐飲店(人們都是匆匆而過)那麼就算在你店前再多的人路過也是沒有進店量的。
二、選址千萬不要貪小便宜,有些剛開始創業的創業者爲了節省資金就會想在較偏僻但是租金便宜的地方先開張店鋪想着先試一下經營,但是這樣你的店鋪雖然開起來但是生意不會太好也是會比較打擊你的信心讓你沒有信心繼續創業這條路。所以雖然劇院、電影院、公園等娛樂場所附近或者商業圈附近的租金雖然貴一點但是人流量大很容易就能回本了,所以一定一定一定要記得貴有貴的道理,不要盲目。
三、在選址時要避免選擇橫街或者障礙物的一邊,因爲你想一下行人在路過這些地方是注意車輛、行人或者障礙物還是留意你的店鋪。
開冰淇淋店選擇好的位置,你的經營會省心不少同時發展前景也會十分可觀。
開冰淇淋店選址原則,根據上文的描述,一定要選擇人流量大且人流量持續不斷的地點。比如說浪浪漫不行街或者年輕人和情侶們常去的地方,還有就是學校附近,無論是大學、中學、小學。綜上,要想把一家冰淇淋店經營的非常好,地點、人流、消費者類型都非常重要,因此在開店之前一定要對周邊環境有一個較爲詳細的考察,對過往行人的消費觀、年齡層,店面周邊的衛生環境都需要了解清楚,當代人對生活的要求、質量都在不斷提高,不能盲目的去投入。
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