楊梅泡酒要加入冰糖嗎

需要。製作楊梅泡酒新增冰糖，做出來的楊梅酒口感會更好。製作楊梅泡酒使用的楊梅、白酒、冰糖的比例為4:5:1。喜歡喝口感偏甜的楊梅酒，也可以酌情新增冰糖的使用量。製作楊梅泡酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，質地新鮮的楊梅。楊梅泡酒做好以後，需要密封好，放在陰涼通風處存放。