泡酸蘿蔔用涼開水還是溫開水

涼開水。泡酸蘿蔔是常見的食物，製作的主要材料為蘿蔔，輔料包括食用鹽、花椒粒、冰糖、白醋等。泡酸蘿蔔使用的蘿蔔，可以選擇白蘿蔔。製作酸蘿蔔的過程中，也可以新增適量的泡椒或小米辣，能使蘿蔔的口感變得更好。酸蘿蔔泡好以後，需要密封好，放在陰涼的環境中存放。