美味的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃
原味戚風蛋糕是由雞蛋和牛奶等配料搭配糖等配料製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。戚風蛋糕特別柔軟香甜,十分美味可口。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
雞蛋 :2個油 :25
牛奶 :25
低粉 :40
輔料
糖 :30具體步驟
1.雞蛋和蛋黃分離
2.蛋黃加糖打散後加入牛奶
3. 篩入低粉
4. 拌至無粉狀
5.打蛋白,打至粗泡時,加入糖
6.打到9分鐘發
7.蛋黃糊和蛋白糊拌勻
8.倒入模具,150度40-50分鐘
不要消泡哦
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