黑芝麻泡溫水還是開水

溫開水。黑芝麻糊的水溫不宜太高也不宜太低，80度左右的溫開水最佳，太高的溫度會影響芝麻糊的食用價值，太低的溫度會導致芝麻糊結塊，影響食用口感。最好的方式就是先用涼白開進行攪拌，然後用溫開水進行沖泡攪拌，這樣子能夠保證芝麻糊的口感。