秋葵零食秋葵脆怎麼做
轉眼間又到了吃秋葵的季節,秋葵營養豐富,做法也是多種多樣。其實秋葵除了當做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食來吃也是一個好主意。做好的秋葵脆不但吃起來口感酥脆,而且濃香四溢。愛吃秋葵的小夥伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我們一起學學秋葵脆怎麼做吧。
秋葵零食秋葵脆怎麼做
一、秋葵脆的做法
1.需要的材料:秋葵、橄欖油、黑胡椒粒、大蒜
2.製作方法
(1)黑胡椒粒用擀麵杖碾碎備用,大蒜切成蒜末備用。
(2)取一個碗,放入橄欖油、大蒜末和黑胡椒碎,用筷子攪拌均勻。
(3)秋葵洗淨去蒂後,用刀在中間切一個口子,將混合好的調料塞在秋葵內部,如果碗中還有剩餘的調理就把調料放在秋葵表面,醃製好,放置一旁待用。
(4)準好烤箱,220度預熱烤箱。
(5)烤箱預熱後,把醃好的秋葵放入烤箱中層,上下火調製烤箱190度,烤制時間為8分鐘左右。
(6)烤好的秋葵拿出來,用小刷子刷去秋葵表面的黑胡椒碎。
(7)這樣美味的秋葵脆就做好了。口味重的人可以將少量食用鹽撒在秋葵上來用,或者可以直接食用。
二、製作秋葵脆注意事項
1.秋葵去蒂不要漏出秋葵子,基本上平切就可以。
2.購買秋葵時要購買顏色偏淺的秋葵,這樣才鮮嫩,做好的秋葵才好吃。
3.每個家庭的烤箱脾氣不一樣,烤制的具體時間自己掌控,記得要隨時觀察秋葵的成熟度。
希望用我們的方法做出來的秋葵脆會得到您的認可。烤好的秋葵脆酥脆可口,別有一番風味。秋葵營養極為豐富,含有豐富的果膠和牛乳聚糖等,對幫助消化和治療胃炎有很好的效果,同時含有鐵和鈣等微量元素及礦物質,可以預防貧血,保護我們的視力。常吃秋葵可以消除疲勞,恢復身體的活力。
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