想知道皮炎能吃牛油果嗎
牛油果又稱鱷梨,含有大量不飽和脂肪酸,是最近幾年流行的水果。牛油果一般常用於製作沙拉、西餐醬汁以及甜品等。其口感順滑,是受歡迎的食品之一。但有一個疑問:皮炎能吃牛油果嗎?下面和大家一起來探討一下相關的問題,解開疑問,放心食用牛油果。
一、牛油果的功效
牛油果,屬落葉喬木,分枝多而密,莖枝粗壯,常有彎曲現象,牛油果種仁富含脂肪,為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。牛油果的果實是一種營養價值很高的的水果,含多種維生素,豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉,鉀,鎂,鈣等元素。
1、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進腸道蠕動,清除堆積在體內的殘留物,潤腸通便效果極佳,適合經常便祕的人食用。
2、滋養頭髮
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬於珍貴的植物性油脂,能夠幫助改善乾枯毛躁的頭髮,讓頭髮恢復潤澤健康狀態。特別適合頭髮乾枯的人食用。
3、促進生長髮育
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養元素很豐富全面,能補益身體,促進生長髮育。
4、預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量,也比其它水果高1~2倍,在防治貧血症方面具有重要價值。
二、皮炎能吃牛油果嗎
據醫生說,一般這種水果的話,對於這種疾病沒有什麼影響,所以說是可以吃的,適量就可以。但牛油果的總熱量和脂肪含量很高。一個牛油果的熱量相當於3個蘋果,能量攝入過多,也會轉化為脂肪儲存在體內。牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一種,這種水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒涼性的水果,具有滑腸促消化的作用,兩種一起食用必定引起胃腸不適,出現腹瀉等不適反應。牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與,這些載體蛋白的數量有限,食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收,一起食用會降低營養價值。
專家建議的食用量是每天半個到一個半,根據個人飲食情況而定。食用過多會引起腹脹、消化不良等問題。同時,油酸在飲食中來源廣泛,橄欖油、茶籽油、葵花籽油中含量較高,其次是胡桃、杏仁等堅果。所以牛油果也不是必需食品,只是作為一種水果,可以增加飲食多樣性。
皮炎能吃牛油果嗎?答案是適量的可以。牛油果富含維生素、蛋白質與不飽和脂肪酸,以及微量元素如鈉、鉀、鎂。營養價值高。但是,營養價值高並不代表可以多吃,多吃無益,適量最佳。享受美味的同時也應注意適度,保護自身健康,才能夠享受更多的美食佳餚。
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