脆皮雞腿的做法 【解饞小零食】脆皮雞腿 脆皮雞腿怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮雞腿的做法步驟
1、準備好材料。
2、鍋內水燒開後,把解凍好的雞腿放入焯燙下,牙籤插入的時候沒有血水,即可撈出。
3、把焯燙好的雞腿加入適量的炸雞粉醃製半小時入味;然後把雞腿裹勻面粉。
4、再裹好蛋液。
5、粘上面包糠。
6、放入鍋內炸至金黃即可。
7、沒有炸雞粉的童鞋,可以自己加點鹽,白胡椒粉,雞精,少許白糖,烤肉醬醃製入味。
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