椒麻雞拌麵的做法,椒麻雞拌麵怎麼做
“你們家裡是不是都沒口糧了!!今天教你們超級無敵好吃的椒麻雞拌麵(家裡要是連雞腿都沒有那就吃椒麻素拌麵),掛麵就能做,巨好吃,絕對面掃光!👌👌
幾分鐘就能搞定的超香拌麵你們一定要學會,以後不知道吃啥的時候來一碗不香嗷🙈🙈”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
椒麻雞拌麵的做法步驟
1、雞腿3只,冷水下鍋,鍋中加入蔥蒜和2勺料酒,大火煮開後撇去浮沫,蓋上蓋子轉小火煮20分鐘,關火。再蓋著蓋子燜10分鐘。家裡沒雞腿的可以用雞胸肉或者不放。煮好的雞腿撈出,晾涼後撕成小塊。
2、取20-30粒花椒,劃重點!!!!一定要現壓的花椒,超級無敵香!!花椒放在無油無水的鍋中,最小火一直炒到冒香氣,倒在案板上,用擀麵杖或者碗底兒壓碎。
3、碗中放入花椒麵、1勺蒜末、1勺蔥末,我還放了1個小米辣,澆熱油攪勻;再加入2勺生抽、3勺醋、1勺辣椒油、1/3勺雞精、半勺糖、半勺鹽,調料就ok了。
4、鍋中煮麵,煮熟撈出,加入雞肉和料汁拌勻即可。
5、好好吃呦!!我就是好這口辣辣的!
6、這雞腿簡直是雞肉之光!!😋😋
-
香醋什錦拌麵的做法,香醋什錦拌麵怎麼做
“夏天,每次跟朋友出去吃飯,“中華拌麵”都是常出現在桌上的一道菜。在日本,用小麥粉(麵粉)、雞蛋、鹽製成的粗細適中麵條被稱為——中華面。中華面最常見的吃飯是,夏天做拌麵冬天做勾芡的炒麵。現在怎麼說也算是夏末吧,就拌麵吧^_^”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)...
-
肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做
食材明細主料麵條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)蔥末(適量)配料色拉油(20克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麵的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入...
-
素滷臊子面的做法 老饕版快手菜——素滷臊子面 素滷臊子面怎麼做
“香芹(也叫旱芹。旱芹香氣較濃,又名“香芹",亦稱"藥芹"。)這幾天又在下雨,下雨就不能出去做晨練,不做晨練就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看時間,啊……已經9:30了!起床起床!先喝一杯白開水。然後去WC放掉睡覺攢了一夜的“水”。刷牙洗臉,開啟電腦。玩了一會,看看時間……...
-
炸醬麵的做法 炸醬麵--土豆版 炸醬麵怎麼做
食材明細主料寬麵條(適量)輔料土豆(適量)肉末(適量)配料蔥薑末(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)精鹽(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸醬麵的做法步驟1、土豆切成丁,鍋裡倒入清水,水開倒入土豆丁,煮至透明。2、精肉剁成肉糜,蔥姜切成末,豆瓣醬...