香蕉糯米馬芬的做法,香蕉糯米馬芬怎麼做
“愛吃,但怕麻煩就懶得動手,而外面的食物擔心有新增劑又不敢多吃。你是否也和我一樣,推薦這款溼潤型馬芬。無需打發雞蛋,材料丟在一起攪拌下就可以了,成品趁熱吃香的不得了,表皮焦脆,內體Q彈,就是那種麻糬QQ的味道,簡直驚豔!家人和女兒都很愛呢。香蕉可根據個人口味換成榴蓮、芒果等,還可以在上面擠上奶油或紫薯泥作裝飾。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉糯米馬芬的做法步驟
1、準備材料,將所有液體和糖混合在一起,用手動打蛋器把材料拌勻。
2、將搗碎的香蕉泥倒進攪拌好的液體中拌勻。
3、再將過篩的糯米粉和泡打粉倒進液體材料中拌勻。
4、將蛋糕糊放入裱花袋內,再擠入模具中,八分滿就OK.(這個配方的量需烤兩盤。數量約30個)
5、蛋糕放入事先預熱好的烤箱中烤制,170度上下火
6、約35分鐘,表皮焦黃且均勻後既可關火。
小竅門
香蕉儘量挑選熟透的,越熟烤出來味道越香。這個配方做出來約30個,可根據個人需要減量。
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