乳酪球球的做法,乳酪球球怎麼做
“話說做了芝士麵包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。
這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留著給小朋友開聯歡會是當零食的,可沒成想還沒兩天就一個一個地吃光光了。
小朋友還嚷嚷著要吃檸檬小餅乾和瑪格麗特小餅,看來我的任務很艱鉅的。
這次用芝士粉並沒有出現雀斑蝴蝶斑之類的雜質,也沒反覆的揉麵,很可愛的說,表面粘了三種材料:椰蓉、杏仁和芝麻,我最愛吃椰蓉的哈哈。”
食材明細
乳酪球球的做法步驟
1、糯米粉50g,大米粉30g,豆奶粉30g,雞蛋1個,黃油25g,牛奶40g,馬蘇裡拉乳酪15g,芝士粉15g,糖10g。
2、粉類過篩。
3、加入軟化的黃油。
4、加入芝士粉,糖和馬蘇。
5、加入雞蛋。
6、加入牛奶,逐次加入,麵糰不能太稀。
7、和成團(麵糰較溼粘),冷藏30分鐘使麵糰變硬。
8、分成小塊,揉圓,表面滾一層椰蓉。
- 9、還用了芝麻和杏仁沾在表面,一共做34個小球球。
10、烤箱預熱200度,中層15分鐘,看到球球變黃即可。
11、烤好的球球,太香了。
-
藍莓椰香慕司蛋糕的做法,藍莓椰香慕司蛋糕怎麼做
“昨天是LG的生日,做了個慕司蛋糕給他,最近奶油蛋糕做得比較多,兒子說想吃慕司的,女兒就不用說了,奶油和慕司都喜歡,因為她只吃外面。家裡剛好買了一盒藍莓,就用上了。冰箱有半罐椰奶,不想浪費,就用來代替了果汁,所以沒有想象中的顏色。如果想有顏色的話,可以用紅葡萄果汁...
-
心形巧克力麵包的做法,心形巧克力麵包怎麼做
“我和小豬都愛吃奶油的甜食,更是巧克力控,從自由那裡抄的方子,終於在週末有時間實踐了。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)可可粉(15克)奶粉(12克)黃油(25克)輔料蛋(38克)水(142克)配料糖(38克)鹽(3克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心形巧克力麵包的做法步驟1、高...
-
燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做
“好吃的“蒸麵包”,好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(250ml)輔料安琪乾酵母(適量)純生燕麥片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥黑芝麻麵包的做法步驟1、將以上所有材料加入揉合成...
-
壓力鍋版蛋糕的做法,壓力鍋版蛋糕怎麼做
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裡,放適量白糖(這次偷懶,蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻(比手打省事多了)。3、麵粉,泡打粉篩入蛋液裡。4、加入...