香芋臘腸飯的做法,香芋臘腸飯怎麼做
“炒飯每星期必吃一至兩次,簡單好吃!配上我們這的擂茶~我就一吃貨!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香芋臘腸飯的做法步驟
1、香芋去皮洗淨切丁
2、紅蘿蔔切丁,香菇泡發後切丁,蒜苗和蔥花同樣切好備用
3、臘腸切丁備用
4、炒鍋放入比平時炒菜多一些的油,燒熱後倒入香芋丁炸熟(這樣比炒出來的香芋要脆要香)
5、炸香芋的油留著炒臘腸,臘腸炒後也把油留下
6、下紅蘿蔔炒熟
7、加入香菇繼續炒
8、接著倒入炒好的臘腸和香芋
9、最後下蔥花和蒜苗
10、加入米飯,鹽和醬油
11、翻炒均勻即可(喜歡吃辣的這時可以加少許辣椒)
12、成品圖
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