地瓜乳酪黑芝麻球的做法,地瓜乳酪黑芝麻球怎麼做
“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,還能預防癌症。最重要的是很通便呢,朋友給的幾個地瓜,老公又不愛吃,所以就變著花樣做著吃了,裡面加了兒童乳酪,還加了寶寶最愛吃的葡萄乾,所以寶寶拿著當點心一樣喜歡呢。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
地瓜乳酪黑芝麻球的做法步驟
1、地瓜去皮切塊後放鍋中蒸熟。
2、蒸熟的地瓜晾涼後放入保鮮袋,裡面再加入一塊乳酪。
3、用擀麵杖把乳酪和地瓜擀成泥。
4、地瓜乳酪泥倒入碗中。
5、葡萄乾用溫水浸泡一會後瀝乾水分。
6、拿一塊地瓜乳酪泥,然後在裡面放入幾粒葡萄乾。
7、用手團成圓球狀。
8、放入裝黑芝麻的碗中晃動一圈,讓它沾滿黑芝麻即可。
小竅門
地瓜和葡萄乾都有甜度的,所以不用放糖了。
葡萄乾比較硬,所以在溫水中浸泡一會哦。可以蒸地瓜的時候就泡上。
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