家常燴火燒怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.22W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蔥 :少許
蒜瓣 :少許
五花肉 :少許
香菜 :適量
黃瓜 :適量
鹽 :少量
主料
槓子頭火燒 :2個大蔥 :少許
蒜瓣 :少許
五花肉 :少許
香菜 :適量
黃瓜 :適量
輔料
醬油 :半勺鹽 :少量
具體步驟
1. 蔥、蒜瓣切碎,五花肉切成條形或片狀都可
2. 槓子頭火燒切片或塊
3. 香菜或是黃瓜切片,家裡香菜只有一小把了,切的黃瓜湊數
4. 蔥、蒜瓣爆香後放入肉,肉熟後倒入少許醬油
5. 倒入開水,開鍋後將火燒片放入
6. 再次開鍋後放入香菜或黃瓜,香噴噴的槓子頭火燒就完成啦!
感覺有點硬的好吃,所以開鍋後即可停火
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