千味醉紫菜豬肉混沌怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.62W
主料
鮮豬肉 ：100麵粉 ：100
蔥 ：一顆
姜 ：一片
紫菜 ：一小包
西紅柿 ：一個
雞蛋 ：2個
輔料
料酒 ：適量食鹽 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
1. 把豬肉和蔥花薑末放一起，倒入醬油，鹽，料酒，雞精，香油攪拌均勻
2. 麵粉加水揉成麵糰，靜置20分鐘，擀成薄餅中間放餡包成混沌，鍋裡放油把蔥爆香放西紅柿翻炒，然後放水，水開以後把雞蛋打到裡面，放點鹽就ok了
3. 混沌煮熟以後澆上提前熬好的紫菜雞蛋湯，放上香菜，不喜歡吃香菜的可以不放。
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