美味豬肉大蔥餡混沌,怎麼做又香又好吃
餛飩和餃子這兩種麵食長期以來都在競爭著麵食界第一的位置,到底是“好吃不過餃子”還是“好吃不過餛飩”我們無法判斷,但不可否認的是,餃子和餛飩都是家美味的食物,小編就要教大家做好吃美味豬肉大蔥餡混沌,包你吃了還想再吃!無法忘懷。
主料
豬肉餡 :300中筋麵粉 :500
輔料
五香粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
.將豬肉餡放入適量的食用油,生抽、五香粉。
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
鍋中做大半鍋開水,下入混沌。快熟的時候加入紫菜和幾滴香油。
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